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1925年に創業された秩父で一番伝統のある洋菓子店です。埼玉県で認められた優良ブランド品や登録銘菓など数多くあります。「秩父のかおり」「地酒ぜりぃ」「巡礼笠」など秩父の銘菓の製造元。
自然豊かな美しい森に囲まれた、地酒「秩父錦」の醸造工場に酒蔵資料館、物産館を併設した観光酒蔵です。米焼酎、地ワインもご賞味下さい。平成19酒造年度 全国新酒鑑評会 7年連続金賞受賞蔵。
長瀞岩畳商店街にある無添加手作り甘納豆の製造販売元。豆の他薬草茶の取扱もあります。店先では煮豆が食べられます。たくさんの豆製品、お茶等の通信販売もしております。
平成の名水百選「武甲山伏流水」で造る老舗蔵元の極上日本酒!! 自社杜氏、全員社員の蔵人で一貫した酒造りを実現しています。平成22年5月26日、全国新酒鑑評会金賞受賞。
秩父豚肉味噌漬け本舗世界商事株式会社では1915年に創業以来、厳選された秩父豚と熟成した手作り味噌を使用し、「秩父豚肉味噌漬」の伝統の味を守り続けています。精肉の老舗です。
当園では菌床栽培にてしいたけの生産をおこなっています。標高約600メートルの圃場で、うど・花木を生産しています。低・減農業栽培にも取り組んでいます。
およそ70年に渡り、厳選した素材と秩父の美味しい水を使い、こだわりの味噌を醸造しています。
栽培に利用している水は埼玉県の西部、奥秩父・日本百名山のひとつである「霊峰両神山」のふもと、荒川の源流の近くから生れます。澄んだ空気と水のおいしさは格別です。
ほぐし捺染とは、ひとことで言えば糸にプリントした織物。普通のプリントは布地に柄を切った型紙をあて、染め柄を出しますが、「ほぐし捺染」は糸のうちに染めます。
秩父地方の伝統的な技法に近代の味覚を加味し、独特の技術により塩分を控え、しゃくし菜そのものの味を生かした漬物。 それが、石川漬物の元祖しゃくしな漬です。
野生卵の生産販売。2,000平米の土地に1,400羽の鶏を屋外飼育しています。飼料に漢方薬を与え、自然に産卵した卵の販売。化学薬品を一切使用しておりません。
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