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豚みそ丼本舗 野さか

野さか

芝桜の丘、秩父夜祭りで有名な秩父名物豚みそ丼本舗。

豚肉を漬け込む自家製みそだれのこだわり、豚肉は全て備長炭で焼き上げています。全て秩父産の豚、秩父産の三種類の味噌を合わせて使用。